本网讯（通讯员 杜友荣）近期，安陆市食品安全领导小组办公室对全市食品安全监管情况进行了调研，针对市场具体情况，该市食品安全领导小组办公室与各食品安全监管成员单位进行集中研究，制定出一套食品安全监管工作制度，为促进食品安全监管、确保人民群众饮食安全提供保障。
建立常态化监管机制。各食品安全监管部门要加强食品安全日常监管，建立企业监管档案和监管日志，对企业行为要有准确记录和定性分析，判断潜在的风险，并对企业定时约谈，使食品安全警钟长鸣。
建立食品企业约束机制。首先要守住食品企业和食品的市场准入条件，不合格条件，坚决不发证不开业生产，不进入市场；其次是对已发证的要跟踪检查，尤其企业自身作为食品安全责任主体，要严格按照法律规定生产经营，不得唯利是图，只求经济效益不顾社会道义。
建立食品安全信息共享机制。食品安全监管机制是分段监管、分部门把守，这就是说各部门之间要齐抓共管。怎样才能齐抓共管，那就是食品监管安全信息要共享，各部门每月要将自身掌握的情况报市食安办，遇重要情况及时上报，市食安办综合后及时上报市委、市政府，并反馈各部门，各部门根据综合情况按职责有目的的检查，以达到事半功倍的效果。
建立食品安全宣传机制。每年要举办食品安全知识宣传进农村、进社区、进学校、进工厂、进企业“五进”活动。在电视、媒体、公共场所举办食品安全知识宣传，营造“食品安全人人有责”、“食品安全关系你我他”、“食品安全责任大如天”的社会氛围，同时改变不良饮食习惯和不科学食品观念，树立科学饮食、健康饮食、“关注生命、生产经营健康食品”等好的观念和品质。
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