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湖北安陆:确保“舌尖上的安全”
湖北网络广播电视台 2015-1-25
年终岁末,又到食品采购、年夜饮、各项喜晏的高峰期,安陆市食品药品监督管理局组织执法人员深入各超市、酒店,开展食品安全大检查,确保市民们舌尖上的安全。

检查中,执行法人员对承办年终聚餐、年夜饭等众多的大型餐饮单位进行了现场监督检查。重点了解了餐饮服务单位聚餐及年夜饭的备案情况,要求餐饮单位落实食品安全主体责任,严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》,严禁超范围超能力承办群众性聚餐,深入排查安全隐患,对从业人员健康合格证持有情况、原材料的采购检验、索证索票、食品添加剂使用情况等重点环节进行了检查,对检查中发现的安全隐患,现场下达了责令整改通知书要求其立即整改,并督促其落实到位。对存在重大安全隐患问题的将依法进行查处,确保市民度过一个祥和、愉快、健康、安全的春节。
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