| 我市动物监督部门加大执法力度 确保市民买上放心肉 |
| 安陆政府网 2011-2-14 |
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春节是畜产品销售的高峰期。连日来，我市动物监督部门开展畜产品安全执法大检查，确保让群众吃上放心肉。
此次检查以加强产地检疫、屠宰检疫和流通环节的监管为重点。执法人员深入各动物饲养场查产地检疫、看场地检疫和标注情况；到屠宰现场同步开展屠宰检疫；到农贸市场、超市、生鲜肉品点对生鲜畜产品和冷冻肉品进行抽检，查验购销台账，并现场向消费者宣传注水肉、瘦肉精猪肉的鉴别常识。检查发现：我市城区市场畜产品质量普遍较好，大型超市和冷鲜肉店都自设肉品质检员，从购进环节把关，保障消费者买上放心肉。
春节期间，我市动监部门派出执法人员加强对农贸市场及超市的畜产品质量巡查，并实行24小时值班制度，及时接受消费者举报投诉。
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